礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽,、微量元素或二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下，其化學(xué)成分,、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定,。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo),。
檢測標(biāo)準(zhǔn)《飲用天然礦泉水》GB8537-2008
常見檢測項(xiàng)目：色度,，渾濁度，臭和味,，肉眼可見物,，PH值,，鋁,，鐵,，錳,，銅，鋅，氯化物,，硫酸鹽，溶解性總固體,，總硬度,，耗氧量,，揮發(fā)酚類,，陰離子合成洗滌劑，砷,，鎘,，六價(jià)鉻,，鉛，汞,，硒,，氰化物，氟化物,，硝酸鹽,，甲醛，亞硝酸鹽，氯酸鹽,，亞氯酸鹽,，硝酸鹽，總大腸菌群,，耐熱大腸菌群,，大腸埃希氏菌，菌落總數(shù)等,。
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