物質(zhì)生活遠遠不能滿足當今社會的人們,。生活質(zhì)量是我們最關(guān)心的問題,，而與我們息息相關(guān)的飲用水含有大腸桿菌，值得探討,。那么過量的大腸桿菌有哪些危害呢?

　　大腸桿菌超標的危險：

　　1,、大腸菌群分布廣泛，廣泛存在于溫血動物的糞便和自然界中,。研究表明,，大腸菌群主要存在于溫血動物的糞便中。人類活動頻繁的地方和被糞便污染的地方,。動物糞便污染的外部環(huán)境是自然界中大腸菌群存在的主要原因,。典型的大腸桿菌主要存在于糞便中，而其他類型的大腸菌則存在于外部環(huán)境中,。

　　2,、大腸菌群被提出作為糞便污染的指標，主要是通過對細菌的檢測來表明食品中是否存在糞便污染,。大腸菌群的大小也反映了對人體健康的危害,。糞便是人體腸道的排泄物，包括健康人的糞便,、腸道病人的糞便或細菌,，所以糞便中除了正常的細菌外，還會含有一些腸道致病菌(如沙門氏菌,、志賀氏菌等),，所以食物被污染了通過糞便,，可以推測腸道致病菌的污染，潛在的食物中毒和流行病威脅,，必須被視為對人體健康的潛在危害,。

　　3、食品菌落總數(shù)嚴重超標,，表明產(chǎn)品衛(wèi)生條件不符合基本衛(wèi)生要求,，會破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品腐敗變質(zhì),，使食品失去食用價值價值,。消費者食用微生物含量超標的食品，易患痢疾等腸道疾病,，并可能出現(xiàn)嘔吐,、腹瀉等癥狀，危及人體健康和安全,。過量的大腸菌群也會引起腹瀉和胃腸道感染,。

　　由于飲用水是日常生活中不可或缺的一部分，其水質(zhì)的高低影響人們的生活,，因此需要對其做專業(yè)的水質(zhì)檢測分析,。