快速檢測能否取代儀器的法定檢測?不能!這個答案是怎么得到的?看了一篇文章,，上面寫著：據(jù)媒體報道，全國人大代表大量使用快速檢測結(jié)果來證明農(nóng)藥嚴重超標,，這也是非常不科學(xué)的,。

　　快速檢查作為一種篩查方法，線條非常粗糙,。錯殺(假陽性)和錯放(假陰性)是正常的,，因此必須使用儀器作為仲裁。這就像在家用早孕試紙上測試懷孕一樣,。你需要去醫(yī)院做一個正式的測試,，才能知道你是否懷孕了。例如,，一家媒體的標題是農(nóng)業(yè)殘留物的抑制率高達99%,，媒體進一步解釋說抑制率越高，毒性越強,。這是胡說八道,。抑制率與毒性之間沒有必然的聯(lián)系。否則,，如何解釋98%的菊花含有每公斤00克農(nóng)業(yè)殘留物.17毫克,，79%的生菜含有農(nóng)殘，但每公斤00克.35毫克全國人大代表還表示,，國內(nèi)農(nóng)藥殘留抑制率標準為50%,，超過此標準意味著農(nóng)藥殘留超標。眾所周知,，抑制率與農(nóng)藥殘留超標不同,。例如，全國人大代表檢測數(shù)據(jù)中的一些抑制率超標樣品實際上是在定量檢測后未檢測的,。樂果酶抑制率法的檢測限制為每公斤3毫克,，而一個抑制率為99%的毛瓜的樂果含量僅為每公斤1.88毫克,，就像近視檢查視力時視力表的最后一行?？吹竭@里,，小編突然開悟了。

　　在2017年中國科學(xué)儀器實驗室設(shè)備產(chǎn)業(yè)展期間,，快速檢測行業(yè)協(xié)會舉辦了2017年食品安全快速檢測論壇,。在論壇上，專家分析了食品安全快速檢測技術(shù)的快速發(fā)展趨勢和未來,，表示快速檢測行業(yè)一方面處于快速發(fā)展時期,，另一方面，食品安全快速檢測技術(shù)面臨著行業(yè)標準不明確,、操作不規(guī)范,、樣品選擇不合理等一系列挑戰(zhàn)。專家認為,，快速檢測和法律檢測應(yīng)該是互補的,。在檢測效率方面，快速檢測速度快,，法律檢測結(jié)果更標準,。在實際應(yīng)用中，應(yīng)充分利用各自的優(yōu)勢,，發(fā)揮更大的效用,，護送食品安全。

　　因此,，快速檢查與常規(guī)檢測沒有相對的關(guān)系,，也沒有說誰取代了誰。國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了《關(guān)于規(guī)范食品快速檢測方法使用和管理的意見》,，指出食品快速檢測不能取代食品檢測機構(gòu)使用常規(guī)實驗儀器設(shè)備進行的食品快速檢測活動,，也不能用于食品安全監(jiān)督工作中部署的食品抽樣檢測。這樣,，食品安全檢測方法的使用將更加標準化,，快速檢測有快速檢測市場，法律檢測有法律檢測的好處,，兩者并行。